Il forum dolcidee

Ricetta per 4 persone
Riso 500 gr acqua q. B. Sale q. B. 4 wurstel 2scatolette di mais a vapore 2 scatolette di tonno 8 olive verdi e 4 nere 5 capperi 3 cucchiai colmi di maionese
Cuocete il riso, passatelo sotto l'acqua corrente fredda e conservate in frigo lasciandolo raffreddare del tutto. In una boule, versate tutti gli ingredienti di condimento, avendo cura di tagliare a rondelle i wirstel e a pezzetti il tonno. Agg 2 cucchiai colmi di olio di oliva e tre di maionese. Miscelate il tutto ed aggiungete il riso freddo mescolando ancora. Conservate in frigo coperto da pellicola per almeno 1 ora prima di consumarlo. Consiglio di preparare questa insalata la sera prima così che acquisti un sapore più intenso e saporito, ovviamente la maionese e l'olio vi consiglio di aggiungerla al momento altrimenti verrà assorbita dal riso.