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3 anni
500 gr latte intero, 140 gr si zucchero, 1 bustina di vanillina, 100 gr panna fresca, 50 gr amido di mais, 1 pizzico di zafferano o curcuma per colorare la crema e dare un colore simile alla classica crema pasticcera.
Fate addensare a fuoco dolce e lasciate raffreddare in frigo
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