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3 anni
Per 30 crackers circa: 400 grammi di farina 00,1 pizzico di sale,1 pizzico di pepe,sale grosso per la superficie,70 grammi di sugna o burro,70 grammi di olio evo,2 uova.
Impastate tutti gli ingredienti aiutandovi con una forchetta all'inizio ed in seguito con le mani.
Stendete la sfoglia di un cm circa e tagliate con una rotella per pizze dei quadratini.Spolverate con del sale grosso e infornate a 200° per circa 30 minuti o fino a doratura.
Impastate tutti gli ingredienti aiutandovi con una forchetta all'inizio ed in seguito con le mani.
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