Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Il forum dolcidee
Torna al Forum202
3 anni
Per preparare le melanzane alla menta inizia lavando bene le 4 melanzane, poi elimina il picciolo e tagliale a rondelle dallo spessore di circa 5 millimetri.
Metti a scaldare una piastra in ghisa spessa, dopo averla unta con un filo di olio di oliva spalmato bene con un pezzetto di carta da cucina o un pennello da cucina.
Non appena la piastra sarà ben calda, puoi cominciare a grigliare le fette di melanzane: appoggiale sulla piastra e pressale delicatamente con una paletta, poi lasciale cuocere per qualche minuto, fino a quando si staccheranno facilmente e saranno comparse le classiche striature brune sulla parte a contatto con la piastra.
Metti a scaldare una piastra in ghisa spessa, dopo averla unta con un filo di olio di oliva spalmato bene con un pezzetto di carta da cucina o un pennello da cucina.
Non appena la piastra sarà ben calda, puoi cominciare a grigliare le fette di melanzane: appoggiale sulla piastra e pressale delicatamente con una paletta, poi lasciale cuocere per qualche minuto, fino a quando si staccheranno facilmente e saranno comparse le classiche striature brune sulla parte a contatto con la piastra.
Per accedere qui devi essere registrato!
È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Risposte (5)