Il forum dolcidee

Ricetta molto gustosa :)

farina 00 200 g
Burro 80 g
Gocce Di Cioccolato Fondente 30 g
Zucchero 40 g
Uovo 1
Lievito In Polvere Per Dolci (facoltativo) 1 cucchiaino
Preparazione
Accendete il forno a 180°

Versate la farina nel robot, unite lo zucchero e se preferite anche il lievito, mescolate.

Unite il burro a pezzetti e le gocce di cioccolato, impastate tutto.



Ovviamente potete lavorare a mano tranquillamente, siate veloce per non far surriscaldare il burro.

Stendete la frolla su un piano infarinato dello spessore di 3 mm e ricavate un rettangolo di circa 25 cm x 30 cm

Ovviamente le dimensioni sono relative, sistemate la frolla sulla carta forno e segnate delle linee orizzontali e verticali, senza tagliarla.



Mettete la frolla sulla placca del forno e infornate nel forno giù caldo a 180-190°

Cuocete per circa 15-20 minuti.