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  5. torte salate
Carmela1992

torte salate

Creata da Carmela1992 il
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17
294
3 anni
sono un'amante delle torte salate, in estate ed in primavera mi sbizzarrisco con le ricette e metto tutte le verdure di stagione fresche, zucchine pomodorini melanzane ecc. Ma ora che è autunno non ho proprio idee. avete qualche consiglio da darmi?

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Risposte (17)

PiccolaMartina
PiccolaMartina il
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Ciao Carmela! potresti provare qualcosa con le verdure invernali (zucca e finocchi) Oppure se vuoi qualcosa di poco light io di solito faccio patate lesse condite con olio, sale, pepe, parmigiano e aggiungo speck e provola.
Carmela1992
Carmela1992 il
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PiccolaMartina
Ciao Carmela! potresti provare qualcosa con le verdure invernali (zucca e finocchi) Oppure se vuoi qualcosa di poco light io di solito faccio patate lesse condite con olio, sale, pepe, parmigiano e aggiungo speck e provola.
Vada per qualcosa di poco light, dev'essere proprio buona!
SilvanaH90
SilvanaH90 il
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Ciao prova con le zucchine e spek , oppure con gli asparagi
Carmela1992
Carmela1992 il
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SilvanaH90
Ciao prova con le zucchine e spek , oppure con gli asparagi
Grazie mille
syrian74
syrian74 il
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Ciao Crma. Puoi fare una torta salata ai carciofi. Pulisci quattro carciofi, tagliali a fettine sottili e falli cuocere in un padella. Prendi un rotolo di pasta brisèe, adagiala in una teglia, bucherella il fondo con la forchetta e distribuisci sopra la provola affumicata tagliata a cubetti e i carciofi cotti e fatti raffreddare.
Intanto mescola 3 tuorli con 200 ml di latte intero e un cucchiaio di grana padano. Versa i l composto ottenuto nella teglia sopra i carciofi e il formaggio, inforna a 180 gradi per 20 minuti circa.
syrian74
syrian74 il
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Ciao Carmela. Puoi fare una torta salata ai carciofi. Pulisci quattro carciofi, tagliali a fettine sottili e falli cuocere in un padella. Prendi un rotolo di pasta brisèe, adagiala in una teglia, bucherella il fondo con la forchetta e distribuisci sopra la provola affumicata tagliata a cubetti e i carciofi cotti e fatti raffreddare.
Intanto mescola 3 tuorli con 200 ml di latte intero e un cucchiaio di grana padano. Versa i l composto ottenuto nella teglia sopra i carciofi e il formaggio, inforna a 180 gradi per 20 minuti circa.
Benny96
Benny96 il
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Prova a fare la torta salata con le bietole ed il formaggio briè.
Carmela1992
Carmela1992 il
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Benny96
Prova a fare la torta salata con le bietole ed il formaggio briè.
la bietola non è tra le mie verdure preferite, però grazie per il consiglio.
Benny96
Benny96 il
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Di nulla Carmela!
mickycri
mickycri il
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Anche in automatico ci sono tante cose buone, prova con la zucca, patate, spinaci....
Granada
Granada il
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Ciao, puoi provare la torta salata speck e patate: metti a bollire le patate in acqua salata e poi tagliale a fettine e disponile sulla pasta sfoglia (o quella che vorrai preparare) condiscile con olio e sale, disponi sopra abbondante formaggio a pasta filata grattugiato grosso (così scioglie meglio e si amalgama con il resto) e finisci con le fettine di speck tagliate sottili. Chiudi tutto con un' altra sfoglia, bucherella, spennella e metti in forno a 180 g per 30 minuti. Una bontà!
Tilo02
Tilo02 il
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Anche io le amo, in questo periodo puoi utilizzare le bietole o le zucchine
ridgel
ridgel il
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Ricotta e zucca...o ricotta e radicchio!
Carmela1992
Carmela1992 il
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Granada
Ciao, puoi provare la torta salata speck e patate: metti a bollire le patate in acqua salata e poi tagliale a fettine e disponile sulla pasta sfoglia (o quella che vorrai preparare) condiscile con olio e sale, disponi sopra abbondante formaggio a pasta filata grattugiato grosso (così scioglie meglio e si amalgama con il resto) e finisci con le fettine di speck tagliate sottili. Chiudi tutto con un' altra sfoglia, bucherella, spennella e metti in forno a 180 g per 30 minuti. Una bontà!
grazie mille per la ricetta!!! la proverò senz'altro, dev'essere molto buona
Carmela1992
Carmela1992 il
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ridgel
Ricotta e zucca...o ricotta e radicchio!
wow! adoro il radicchio e amo la ricotta, la farò sicuro, grazie!
Carmela1992
Carmela1992 il
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ridgel
Ricotta e zucca...o ricotta e radicchio!
il radicchio va cotto?
ridgel
ridgel il
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Pochissimo In padella con sale e pepe nero..lascialo ben croccante.