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laudanie

Aiuto caramello

Creata da laudanie il
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7
242
3 anni
Il caramello e la cosa più ostica da fare per me . Mi potete aiutare ? In che materiale deve essere il tegame ? Grazie

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Risposte (7)

chicca.cocco
chicca.cocco il
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Io uso un pentolino in metallo.. il trucco è lasciarlo fare da solo senza mescolare se vuoi puoi passare il bordo della pentola con un pennello bagnare in modo che non si brucino eventuali schizzi.
bontairos
bontairos il
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Anche io, uso un pentolino in acciaio.
Cirilla.91
Cirilla.91 il
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Anche io in acciaio
laudanie
laudanie il
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Grazie !!
laudanie
laudanie il
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Grazie mille !!!
adigi51
adigi51 il
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anche con antiaderente bello spesso viene bene senza mescolare ma eventualmente facendo roteare la padella
ilaria1981
ilaria1981 il
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Qualcuna di voi mi sa dire perchè a me viene solo se fatto solo con zucchero? Le ricette che prevedono di mettere zucchero con una parte di acqua, non mi viene mai non diventa mai dorato ma rimane sempre bianco..