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Torna al ForumConsigli per il Salame al cioccolato
Creata da marinalap
il
330
3 anni
Ciao a tutte!
Ho provato varie ricette di salame al cioccolato, ma non trovo la perfezione (ho ricordi di quando ero piccola e non riesco a trovare la ricetta identica).
Meglio mettere il cacao o il cioccolato fondente fuso?
e il liquore? si o no?
i biscotti migliori da usare?
grazie a chi mi risponderà!
Ho provato varie ricette di salame al cioccolato, ma non trovo la perfezione (ho ricordi di quando ero piccola e non riesco a trovare la ricetta identica).
Meglio mettere il cacao o il cioccolato fondente fuso?
e il liquore? si o no?
i biscotti migliori da usare?
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Risposte (4)
2 uova
230 di zucchero
100g di burro
80 g di cacao amaro
300g di biscotti quelli secchi
Un po’ di liquore maestra o sambuca
2 g Uovo intero + 1 tuorlo
100 g Burro
200 g Zucchero
300 g Biscotti
100 g Cacao amaro
1/2 fialetta Aroma Rum