Il forum dolcidee

Salve sono maria a. sono Sarda e amo fare i nostri dolci tipici, non tutti, alcuni sono tropo difficili.... ma mi piace molto anche provare ricette di altre regioni o nazioni ; insomma pasticcio un pò . mi piacerebbe trovare ricette che si possano cuocere col forno crisp ( alcune torte vengono benissimo) parola ;e nota dolente dolci senza zucchero essendo il mio maritino diabetico. Ho fatto alcuni esperimenti ma spesso deludenti ,qualcuno di voi ha idee? grazie