Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Il forum dolcidee
Torna al ForumConsiglio
Creata da Debanto
il
248
3 anni
Ciao dolcine... Sapreste consigliarmi dei piatti salati veloci, e che mi facciano fare bella figura per una cena?Grazie... 👩🏻🍳
Per accedere qui devi essere registrato!
È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Risposte (6)
Io di solito per le cene semplici e veloci , oltre ad una torta salata con spinaci e ricotta , preparo sempre una base per focaccia con sale grosso e rosmarino ...così è ottima da accompagnare a piatti di salumi eliminando il solito pane!
Di solito la faccio così:
350 gr di farina
1/2 cucchiaino di sale
7 grammi di lievito secco (di solito uso quello paneangeli e anche quello istantaneo quando non ho tanto tempo per un’ora e mezzo di lievitazione)
1 cucchiaio di olio di oliva
220 ml di acqua
Una volta steso l’impasto, lo faccio riposare altri 10 minuti e poi lo cospargo con sale grosso e rosmarino, cottura di circa 25 minuti a 200 gradi.
Credimi, è un’ottima base per tutto ciò che decidi di mettere a tavola e la divorano!
Buona giornata 😀
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/rose-salmone-e-zucchine