Il forum dolcidee

Potresti fare una bella torta salata.

Potresti prendere un rotolo di pasta brisè e lo disponi in uno stampo con la carta forno. Tagli le patate a fettine sottili, in una ciotola mescoli una ricotta, del prosciutto cotto e un uovo e un pizzico di pepe nero. Versa il composto sulla sfoglia (punzecchiala prima alla base con una forchetta, e fai uno strato e sopra disponi le tue patate fino a coprire tutto. Un pizzico di sale, sistema il bordo della tua foglia e metti in forno a 200 ° per circa 30 minuti. Prova!

Io preparerei delle polpette di patate e tonno , mentuccia pecorino uovo pancarre frullato, e uva passa è la mia ricetta poi fai delle palline che passerai nell uovo sbattuto e mollica ,e naturalmente fritti.una bontà unica.