Il forum dolcidee

Io la uso molto poco, perchè mi dà problemi allo stomaco, però quando non posso farne a meno, la acquisto già pronta.

mi spiace, con cosa la sostituisci dove possibile?

La faccio utilizzando brodo vegetale, olio e farina.

Fatta da me

Come la fai?

Preferisco farla in casa,ma in mancanza di tempo prendo quella già pronta la scaldo sul fuoco aggiungendo un pò di latte,una noce di burro e in alcuni casi della noce moscata

Preferisco farla in casa,ma in mancanza di tempo prendo quella già pronta la scaldo sul fuoco aggiungendo un pò di latte,una noce di burro e in alcuni casi della noce moscata

Io di solito compro la crema di soia per sostituire la besciamella o la panna, la trovo semplice e leggera, ma è molto gustosa. La consiglio.

Io metto mezzo litro di latte che porto a bollore. In un pentolino faccio sciogliere 60 grammi di burro e a questo poi aggiungo 50 grammi di farina setacciata. Quando burro e farina sono amalgamati aggiungo il latte e un pizzico di noce moscata piano piano e faccio un pochino addensare. Se vuoi puoi mettere anche un pizzico di pepe

Io di solito compro la crema di soia per sostituire la besciamella o la panna, la trovo semplice e leggera, ma è molto gustosa. La consiglio.

È molto simile alla mia ricetta :)

La faccio con latte e burro senza lattosio