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  5. La pizza 🍕👩🏻‍🍳
Debanto

La pizza 🍕👩🏻‍🍳

Creata da Debanto il
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6
291
3 anni
Voi con quale lievito preparate di solito la pizza? C'è qualcuna che prepara il lievito madre? Io non l'ho mai fatto... Come si prepara?

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Risposte (6)

Antonietta Ferraro
Antonietta Ferraro il
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Io di solito con quello fresco da sciogliere...
Cirilla.91
Cirilla.91 il
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Antonietta Ferraro
Io di solito con quello fresco da sciogliere...
Anche io
topino14
topino14 il
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Ciao io uso quello secco Paneangeli, mi piace anche quello fresco ma spesso mi si rovina non usandolo tutto subito e devo buttarlo e mi dispiace. La pasta madre mi piacerebbe provarla ma penso che per uso casalingo e basta sia impegnativa e si rischia di trovarsi invasi da pasta madre, poi dipende da quanto spesso fai i lievitati. Sicuramente è migliore. Alcune volte uso anche il lievito con pasta madre disisdratata
rosi89
rosi89 il
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Io uso il lievito fresco...mezzo cubetto per impasto
Masann07
Masann07 il
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Ciao uso anch'io il lievito fresco ma l'inverno scorso avevo fatto il lievito madre. Avevo trovato una ricetta su internet..usavo solo acqua e farina. Prima che funzionasse sono passati circa 20 giorni. Ci vuole un po di pazienza ma poi quando lo avevo usato sia per fare la pizza che per fare il pane il risultato è stato favoloso..prova!
mickycri
mickycri il
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Uso sia quello fresco in panetto ma anche quello panedegliangeli ed è ottimo