Il forum dolcidee

Una ricetta velocissima per il pranzo o la cena? Pasta alla cenere. Pochi ingredienti ma un risultato fantastico. Scegliete il formato di pasta che preferite e cuocetela. Nel frattempo fate il sugo: in un tegame mettete una noce di burro, un cucchiaino di peperoncino, del gorgonzola tagliato a tocchetti e qualche cucchiaio di latte. Fate sciogliere. Nel frattempo sminuzzate una giusta quantità di olive, verdi o nere. Buttate la pasta nel condimento, aggiungete le olive mantecando bene. Servite calda.
L'avete mai provata? Fatemi sapere anche le vostre varianti. 😉