Il forum dolcidee

Ovviamente la più conosciuta è quella dei fagioli alla messicana, oppure puoi tritarti e farli diventare una crema

Pasta e fagioli e se vai di fretta tonno in scatola cipolla e fagioli, oppure una bruschetta a patto che i fagioli e l'olio siano di ottima qualità

salsiccia e fagioli, tra l'altro semplicissima da fare. Taglia a tocchetti la salsiccia, la fai rosolare con l'olio e la cipolla e il peperoncino. Sfumi col vino bianco. Aggiungi la passata di pomodoro e fai cuocere. Infine aggiungi i fagioli, quelli rossi sono deliziosi. Termini la cottura e voilà. Prova.

pasta e fagioli trito di cipolla pancetta affumicata soffriggere in olio evo aggiungere 1scatola di borlotti scolandoli aggiungere 1 l di brodo vegetale cuocere x 30 minuti aggiungi la pasta a fine cottura aggiungi prezzemolo e olio evo

Puoi cuocere il riso, lo scoli e lasci freddare.
A parte fai rosolare aglio, che dopo esser tostato toglierai, e rosmarino; aggiungi fagioli e li fai rosolare un poco, successivamente li "allunghi" con sugo al quale aggiungerai la salvia (che aiuta contro il gonfiore di pancia).
Poi se vuoi puoi fare delle polpette unendo della farina di ceci o altra di tuo gradimento. Ci sono anche persone che aggiungono nell'impasto delle mandorle ben schiacciate.
Oppure cuoci il riso direttamente nel sugo e lo mangi così.

Mia mamma cucina il sugo di soia o tofu con i fagioli.

Oppure puoi cuocerli con la cicoria... Che buoni. :)

Mi viene una fame...