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Tittina1983

Perché

Creata da Tittina1983 il
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6
243
3 anni
Perché ogni volta i dolci si gonfiano al centro tipo vulcano??

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Risposte (6)

Masha283
Masha283 il
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Ciao forse non livelli bene.. Parlo di dolci da forno.. Prima d infornare batti sempre la pirofila aiuta a stendere l impasto
topino14
topino14 il
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Infornali a metà altezza, io all'inizio li mettevo al livello sotto la metà e facevano in vulcano. Ora non più
ridgel
ridgel il
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:o
piccolastella91
piccolastella91 il
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Capita anche a me, ma non con tutti i dolci 🤔
piccolastella91
piccolastella91 il
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topino14
Infornali a metà altezza, io all'inizio li mettevo al livello sotto la metà e facevano in vulcano. Ora non più
Interessante! Grazie del consiglio!
mickevil
mickevil il
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Quando versi l'impasto nello stampo non partire dal centro ma dai lati e poi livella bene, usa poi il forno statico e non ventilato.