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Il forum dolcidee
Torna al Forum290
3 anni
Oggi vi propongo uno sformato facile e veloce, perfetto per questa stagione.
Vi serviranno
6 patate medie
150 gr di zucca
1 uovo
100 gr Formaggio filante
4 cucchiai Parmigiano
Speck
Sale q.b.
Olio q.b.
Pangrattato q.b
Bollite le patate e lessate la zucca con acqua. Una volta cotte schiacciate le patate e la zucca e unitele. Mescolate 4 cucchiai di parmigiano e 1 uovo.
Prendete una teglia e sul fondo olio e un po' di pangrattato.
Versate metà del composto, mettete il formaggio tagliato a cubetti e lo speck.
Versate la restante parte del composto. Ricoprite con un po' di parmigiano, pangrattato e un filo d'olio.
Cuocete in forno per 30 minuti a 180 gradi.
Vi serviranno
6 patate medie
150 gr di zucca
1 uovo
100 gr Formaggio filante
4 cucchiai Parmigiano
Speck
Sale q.b.
Olio q.b.
Pangrattato q.b
Bollite le patate e lessate la zucca con acqua. Una volta cotte schiacciate le patate e la zucca e unitele. Mescolate 4 cucchiai di parmigiano e 1 uovo.
Prendete una teglia e sul fondo olio e un po' di pangrattato.
Versate metà del composto, mettete il formaggio tagliato a cubetti e lo speck.
Versate la restante parte del composto. Ricoprite con un po' di parmigiano, pangrattato e un filo d'olio.
Cuocete in forno per 30 minuti a 180 gradi.
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Risposte (10)
mi piace tantissimo la zucca e in questo modo deve essere ancora più buona! grazie!