Il forum dolcidee

Ricordo che la nonna aveva trovato questa ricetta in una vecchia bustina di lievito,ora da tanto che lei non c'è e la bustina si è persa ma continuo a farla e penso a lei.
250gr di zucchero
3 uova
350gr di farina
150gr di burro
150 di latte
una fialetta aroma limone pan degli angeli
1 bustina di lievito pan degli angeli.
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso aggiungere il burro fuso e aroma, setacciare la farina con il lievito e aggungerla all' impasto alternandola con il latte. Infornare a 180 gradi per circa 40 min. volendo si possono aggiungere gocce di cioccolato e pezzettini di mela. Risultato garantito