Il forum dolcidee

Io di solito uso le classiche in alluminio sia con che senza cerniera dipende dalla torta che devo fare

Io uso tanto quelle in silicone, se però fai un cheesecake è meglio quella con cerniera.....in ogni caso il silicone lo preferisco all'alluminio

Assolutamente alluminio con cerniera

Io uso quelle antiaderenti, no alluminio. Silicone solo per cioccolatini e gelatine.... Per le altre cose mi si sforma... Io ti consiglierei di prendere sia una tortiera cin cerniera sia una classica, perché puoi usarle per impasti diversi. In questo modo tu stessa eviti di trovarti nella situazione di non poter fare una certa cosa perché o l'impasto cola o poi non riusciresti a tirarla fuori dal contenitore

Io uso solitamente quelle antiaderenti con o senza cerniera. Il silicone non l'ho mai usato e se sarà preferisco tenerlo solo per i cioccolatini.
La bellezza del silicone sono le mille forme!

Ultimamente utilizzo quelle in silicone, ma adoro quelle in alluminio perché amo imburrato lo stampo e poi quel tocco di spolverata di farina mi piace un sacco :-))

stampi in alluminio.

Gli stampi con cerniera sono più facili da usare.

alluminio con cerniera

puoi comprare sia quello coa la cerniera che quello normale dipende da quello che devi fare invece quello in silicone non saprei io non l'ho mai usato.

Entrambi li adoro non ho preferenze. Ma senza cerniera 😁

grazie della risposta! :)

uso quella in alluminio con fondo spesso, basta usare il gel staccante e tutto viene alla perfezione.

Io uso quasi sempre quelle di alluminio con cerniera

In alluminio antiaderenti

Vetro o ceramica

vetro pyrex? interessante...

Assolutamente tortiera in alluminio antiaderente con cerniera