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IL DOLCE CHE ALLONTANO' LA CARESTIA
Creata da sabina.martorana
il
193
3 anni
Ciao Dolcine,
la festività di santa Lucia è legata ovviamente alla cucci'a che viene cucinata in alcune località della Sicilia è un piatto a base di grano e legumi in altre è un dolce a base di grano bollito e crema al latte o di ricotta.
E' un dolce antico e semplice da realizzare, ma richiede accortezza. Il gusto? Morbido, avvolgente, delicato, zuccherino e sfiziosamente agrumato.
Scoprite la ricetta sulla mia gallery in versione dolce "cucci'a con biancomangiare"
Buon onomastico!
la festività di santa Lucia è legata ovviamente alla cucci'a che viene cucinata in alcune località della Sicilia è un piatto a base di grano e legumi in altre è un dolce a base di grano bollito e crema al latte o di ricotta.
E' un dolce antico e semplice da realizzare, ma richiede accortezza. Il gusto? Morbido, avvolgente, delicato, zuccherino e sfiziosamente agrumato.
Scoprite la ricetta sulla mia gallery in versione dolce "cucci'a con biancomangiare"
Buon onomastico!
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Risposte (3)