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Il forum dolcidee
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3 anni
Ciao a tutti! Mi sono iscritta al blog sperando di migliorare le mie capacità culinarie riguardo i dolci.
A breve avrò una bimba e mi piacerebbe poter passare del tempo con lei a cucinare dolci :)
Ad oggi mi cimento in qualche ricetta che trovo online, ma i risultati sono sempre scarsi :(
Ogni volta che faccio un dolce basico, nulla di eclatante, tipo la torta allo yogurt, dopo un giorno risulta dura come un mattone e secca (nonostante segua la ricetta che trovo online). Questa cosa mi succede con tutte le torte lievitate e non capisco perché. Avete voi dei consigli? Sbaglio qualcosa nella preparazione? Grazie mille dell’aiuto!
A breve avrò una bimba e mi piacerebbe poter passare del tempo con lei a cucinare dolci :)
Ad oggi mi cimento in qualche ricetta che trovo online, ma i risultati sono sempre scarsi :(
Ogni volta che faccio un dolce basico, nulla di eclatante, tipo la torta allo yogurt, dopo un giorno risulta dura come un mattone e secca (nonostante segua la ricetta che trovo online). Questa cosa mi succede con tutte le torte lievitate e non capisco perché. Avete voi dei consigli? Sbaglio qualcosa nella preparazione? Grazie mille dell’aiuto!
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