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Tesse

Torta sacher

Creata da Tesse il
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205
3 anni
Consigli per una bella glassatura? Grazie!!!

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Risposte (2)

Orsagreezly
Orsagreezly il
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fossi in te opterei per una bella glassa a specchio in quanto è bella lucida e priva di grumi, attenzione alla temperatura della glassa, e il dolce da ricoprire deve essere ben freddo per una copertura peretta.
Tesse
Tesse il
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Orsagreezly
fossi in te opterei per una bella glassa a specchio in quanto è bella lucida e priva di grumi, attenzione alla temperatura della glassa, e il dolce da ricoprire deve essere ben freddo per una copertura peretta.
Grazie del consiglio, ci proverò!