Il forum dolcidee

io sbatto con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero e poi aggiungo un goccio di marsala, se vuoi una versione ancora più golosa, puoi aggiungere anche del mascarpone

Ma si cuoce a bagnomaria? Cioè io è un secolo che non lo faccio ma mi pare che la ricetta che avevo diceva a bagnomaria. Ora non ce l'ho sotto mano

si la ricetta originale prevede la cottura a bagnomaria, ma noi a casa lo prepariamo a freddo, non so come mai, ma mia mamma lha sempre fatta così, e anche io ho proseguito con il suo metodo.

Grazie mille. Allora ancora la mia memoria funziona 😂😂. Buona domenica