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  5. lievito scaduto
luanazaglia@icloud.com

lievito scaduto

Creata da luanazaglia@icloud.com il
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8
329
3 anni
ho un'intero pacco di lievito che vi era sfuggito in fondo alla dispensa e mi sono accorta che ormai è scaduto ma è tenuto bene come nuovo, secondo voi posso usarlo ancora? vi è mai capitato?

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Risposte (8)

silvia.galatolo
silvia.galatolo il
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Se non è scaduto da molto dovrebbe essere ancora efficace
bontairos
bontairos il
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È lievito per dolci o per salati?
Fede@
Fede@ il
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Io non lo userei....il lievito è possibile che non funziona....o che può fare male....non saprei
laur-233.-233.
laur-233.-233. il
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Dipende scaduto da quanto. Se è da poco usalo pure...
juki
juki il
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se è quello secco, mantiene il suo potere. per sicurezza usane uno con una dose più scarsa di farina in modo che la percentuale di lievito sia più alta. se lievita bene, lo puoi usare in serenità!
juki
juki il
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Fede@
Io non lo userei....il lievito è possibile che non funziona....o che può fare male....non saprei
male non fa. al massimo ha perso il suo potere lievitante.
juki
juki il
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ovviamente ho dato per scontato fosse lievito di birra. se è quello istantaneo per salati o per dolci vaniliato, usalo che non cambia di una virgola.
sabi74
sabi74 il
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io lo userei senza problemi, magari non per un piatto da portare in giro, che se qualcosa andasse "storto".... ma vedrai che sarà perfetto! facci sapere