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tizianabasile

panna cotta

Creata da tizianabasile il
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3 anni
come posso realizzarla?


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Risposte (2)

Arcobaleno1980
Arcobaleno1980 il
Mai provata
catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il
Molto semplice! 250 gr di latte, 250 gr di panna, 40 gr di zucchero e 2 fogli di colla di pesce. Metti panna, latte e zucchero in un pentolino e fai sobbollire (nn deve mai bollire) per circa 4 minuti. Intanto metti i la colla di pesce in ammollo in acqua. Appena è pronta la panna cotta, unisci la colla di pesce ben strizzata e giri per farla sciogliere. La metti subito nello stampo che preferisci e guarnisci come vuoi.