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3 anni
Crema pasticcera.
3 uova
1 litro di latte
150 gr di zucchero
100 grammi di farina
1 fialetta di aroma rhum.
Montate a schiuma le uova con lo zucchero aggiungere la fialetta di aroma e la farina.
Versatevi sopra ilatte bollente e rimettere tutto sul fuoco fino a quando non avrà di nuovo ripreso il bollore .
Continuare a muscolare con una frusta per uno due minuti
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1 litro di latte
150 gr di zucchero
100 grammi di farina
1 fialetta di aroma rhum.
Montate a schiuma le uova con lo zucchero aggiungere la fialetta di aroma e la farina.
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