Il forum dolcidee

Pasta con peperoni
Soffrire cipolla e peperoni per 10minuti
Frullare il tutto
In una pentola soffriggi prosciutto o speck o pancetta dipende cosa preferisci
Versare il composto frullato
Aggiungere la panna
Cuocere per 2 minuti
Sugo pronto

Peperoni ripieni

tagliare il tappo del peperone
Lavare i peperoni,
Prendere 300g di macinato
È condire con pangrattato prezzemolo, un uovo, 50g di parmigiano pepe e sale prosciutto a cubetti e mozzarella
Riempire il peperone con un pó di impasto e mettere in una teglia con carta forno aggiungere un pó d'olio in forno a 180gradi
Provali sono davvero buonissimi

Puoi preparare patate e peperoni in padella... in una padella versa un filo d’olio, uno spicchio d’aglio (che potrai togliere a fine cottura) e le patate a spicchi fai cuocere per 5 minuti, aggiungi i peperoni tagliati a pezzetti, origano e sale e finisci la cottura. È un ottimo contorno da abbinare ad una salsiccia arrostita 😉

Sono d'accordo, piacciono molto anche a me ...