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Risposte (8)
150 gr di cioccolato fondente
120 gr di burro
2 uova
100 gr di zucchero
70 gr di farina
1 cucchiaino di lievito Paneangeli
Zucchero a velo Paneangeli q.b
Sciogliere cioccolato e burro a bagnomaria e lasciare intiepidire.
Sbattere le uova con lo zucchero, e in seguito aggiungere il cioccolato e il burro fatti sciogliere in precedenza.Quando e ben amalgamato aggiungere la farina e il lievito. Cuoce in forno statico a 170 gradi per 30 minuti circa. Si può tagliare a quadrotti e servire con zucchero a velo e topping ai frutti di bosco o anatema.