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giaguaro7368

pane senza lievito l'avete mai fatto?

Creata da giaguaro7368 il
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16
330
3 anni
Ciao a tutte visto la difficolta' di reperire il lievito ho cercato in internet e ho trovato una ricetta per fare il pane senza lievito è un processo molto lungo,si impasta poi deve riposare piu' 20 ore, si impasta poi altre ore di lievitazione..ecc. volevo sapere se qualcuno l'aveva mai provato e come era il sapore..grazie per le info.


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Risposte (16)

fulmy
fulmy il
No sinceramente io non l'ho mai fatta. Ma ho visto ricette, non so se sono le stesse tue, dove uniscono yogurt-bicarbonato-limone dicendo che la reazione dei tre elementi permette la lievitazione.
giaguaro7368
giaguaro7368 il
fulmy
No sinceramente io non l'ho mai fatta. Ma ho visto ricette, non so se sono le stesse tue, dove uniscono yogurt-bicarbonato-limone dicendo che la reazione dei tre elementi permette la lievitazione.
no usano proprio solo farina e acqua e sale
https://www.agrodolce.it/ricette/pane-fatto-casa-senza-lievito/
angy0104
angy0104 il
Sinceramente nn l ho mai provato
Marta701970
Marta701970 il
Neppure io mai fatto!!!
Marie1987
Marie1987 il
No, ma potrebbe essere molto interessante provare
giaguaro7368
giaguaro7368 il
Marie1987
No, ma potrebbe essere molto interessante provare
si .. :)
dolciosa
dolciosa il
Ciao mai sentito però sono curiosa 😄 tienici aggiornate grazie
giaguaro7368
giaguaro7368 il
dolciosa
Ciao mai sentito però sono curiosa 😄 tienici aggiornate grazie
ho comprato la farina..poi vi aggiorno!
giaguaro7368
giaguaro7368 il
dolciosa
Ciao mai sentito però sono curiosa 😄 tienici aggiornate grazie
ho comprato la farina..poi vi aggiorno!
giaguaro7368
giaguaro7368 il
l''ho fatto ..questo è il risultato se non fosse che è durissimo!!!! e poco cotto al centro....ma non ho niente per fare un riscontro :(
immagine risposta 14816004
bontairos
bontairos il
giaguaro7368
l''ho fatto ..questo è il risultato se non fosse che è durissimo!!!! e poco cotto al centro....ma non ho niente per fare un riscontro :(
[immagine]
Esteticamente sembra perfetto ...
Asiulm
Asiulm il
giaguaro7368
l''ho fatto ..questo è il risultato se non fosse che è durissimo!!!! e poco cotto al centro....ma non ho niente per fare un riscontro :(
[immagine]
grazie per la condivisione: sembra bello,mi spiace se è duro... magari potresti farci delle bruschette...
giaguaro7368
giaguaro7368 il
bontairos
Esteticamente sembra perfetto ...
purtroppo solo esteticamente :(
giaguaro7368
giaguaro7368 il
Asiulm
grazie per la condivisione: sembra bello,mi spiace se è duro... magari potresti farci delle bruschette...
forse tagliandolo fine ..perchè è davvero duro !!!
Asiulm
Asiulm il
giaguaro7368
forse tagliandolo fine ..perchè è davvero duro !!!
mi spiace, allora non resta che l'inzuppo....
giaguaro7368
giaguaro7368 il
Asiulm
mi spiace, allora non resta che l'inzuppo....
purtroppo si...