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mondofil

pastiera .......... burro o strutto

Creata da mondofil il
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3 anni
mi sembra che nel ripieno della pastiera napoletana vada lo strutto o ricordo male, io opterei comunque per una margarina vegetale leggera, voi cosa ne pensate????


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Risposte (2)

buonabitacolo
buonabitacolo il
Ciao ! si nella pastiera ci va lo strutto ,ma si può mettere anche il burro o la margarina vegetale come ho fatto io pui andate a vedere la mia ricetta.
adigi51
adigi51 il
preferisco rispettare la tradizione frolla e cottura grano con strutto... il sapore cambia!