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  5. Help Stampo da panettone
reysimona@libero.it

Help Stampo da panettone

Creata da reysimona@libero.it il
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8
332
3 anni
Buon pomeriggio Dolcine.
Avrei bisogno di un consiglio: dovrei fare la pizza al formaggio, ma non avendo lo stampo da panettone posso utilizzare un tegame alto con i manici oppure uno stampo da ciambella dai bordi alti?
Questa è la ricetta da fare https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/pizza-al-formaggio/
Grazie a chi mi aiuterà 🤗

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Risposte (8)

adigi51
adigi51 il
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puoi usare uno stampo da 18cm se hai quelli da budino senza buco o casseruola(senza manici o da poter mettere in forno) da rivestire internamente ai bordi con carta forno doppiata da far uscire in altezza per quanto ti serve 20-25 cm bloccandola con 2 punti in modo che non si apra ...io ho fatto così con un panettone gastrnomico due anni fa
Rossyb88
Rossyb88 il
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Io una volta ho usato un tegame in acciaio nel forno...il problema è stato staccare il panettone che avevo fatto!😅 di sicuro non lo avevo imburrato per bene! Quindi ti consiglio di farlo!
reysimona@libero.it
reysimona@libero.it il
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Grazie ad entrambe per gli ottimi consigli 🤗
Farò come mi avete indicato 😉
moniquefeli
moniquefeli il
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E se invece usi uno stampo di stagnola ke modelli a tuo piacere e necessità e poi lo rivesti con carta forno prima di mettere l impasto?
reysimona@libero.it
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moniquefeli
E se invece usi uno stampo di stagnola ke modelli a tuo piacere e necessità e poi lo rivesti con carta forno prima di mettere l impasto?
Grazie per l'idea, non ci avevo pensato. 😉
adigi51
adigi51 il
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grazie per la stellina per miglior risposta e poi facci sapere com'è andata!
adigi51
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grazie per la stellina per miglior risposta e poi facci sapere com'è andata!
reysimona@libero.it
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adigi51
grazie per la stellina per miglior risposta e poi facci sapere com'è andata!
Sicuramente 🤗