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3 anni
Ciao community, per la prima volta in famiglia abbiamo deciso di acquistare carne di vitello a km 0 da un produttore locale. È veramente allevata in maniera tradizionale, considerate che gli danno da mangiare il fieno che fanno dietro casa mia. Acquistandola al momento della macellazione ci hanno dato anche le frattaglie, quindi vi do qualche consiglio per spurgare la trippa.
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/spurgare-la-trippa
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Risposte (1)