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2 anni
Oggi mi sono svegliata con una gran voglia di ravioli di ricotta... Mi piacciono tantissimo!
Ho preparato la pasta con 500gr di farina, 3 uova, un po' di sale e acqua quanto basta per ottenere un composto liscio e omogeneo.
Per il ripieno ho utilizzato 500gr di ricotta di pecora, 1 uovo, sale e 2 bustine di zafferano.
Ecco pronti i miei raviolini alla ricotta! Gnam Gnam
Ho preparato la pasta con 500gr di farina, 3 uova, un po' di sale e acqua quanto basta per ottenere un composto liscio e omogeneo.
Per il ripieno ho utilizzato 500gr di ricotta di pecora, 1 uovo, sale e 2 bustine di zafferano.
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Risposte (5)
Siii sono deliziosi