Il forum dolcidee

Di solito e quel piatto che si fa' anche la scarpetta con il pane ma gli scampi nessuno o quasi, li puliscono o mangiano. Per ovviare a questo problemi vi consiglio di pulirli prima di cuocere,( con le teste fare in brodino) fare un bel sughetto con pomodorini, olio, aglio, prezzemolo, scampi già puliti e sfumatura di vino, e aggiungere il brodino per poi fare finire la cottura della pasta tutto insieme. Cuocete la pasta e a metà cottura la passate nel sughetto, finire di cuocere tutto insieme e poi impiattate e gustate. Sarà ben apprezzato e si leccheranno anche i baffi😂😂😂