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Torna al ForumPomodori Secchi sott'olio
Creata da giuliamassimo20@gmail.com
il
388
2 anni
Oggi ho fatto i pomodori secchi. Vi piacciono, e voi come li fate?
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Risposte (37)
Sicuramente i tuoi sono buonissimi 😋😋😋👏👏🤗
Allora, mio compare mi ha dato una ricetta, pomodorini secchi sott'olio, da consumare come antipasto. Si lavano i pomodorini, cherry datteri i o ciliegino. Si aprono lasciandoli attaccati in due, si mettono stesi al sole su un piano uno accanto all'altro, si sala ogni giorno, di chiudono si invasa con origano si coprono di olio e si chiude bene. Io non ho fatto il sottovuoto, ma se devo farne altri per l'inverno lo farò.
Si mangiano dopo 10 giorni.
Ora mi ispira anche la tua ricetta e quella di Topino, che proverò a fare entrambe, grazie a voi per i suggerimenti 🤗❤️