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Torna al ForumMelenzane sott'olio
Creata da giuliamassimo20@gmail.com
il
338
2 anni
Ieri ho fatto le melenzane sott'olio. Buone! A voi piacciono? Io le metto in salamoia e il giorno dopo le strizzo, e faccio una soluzione di aceto e acqua bollita, immergo le melenzane e quando l'acqua è tiepida le ristrizzo almeno 2 volte. Poi le condisco con aglio origano peperoncino e olio misto. 😋 Voi come le fate?
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Risposte (12)
Io non le preparo, ma mi piacciono tanto 😅