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  5. Frittura di calamari
P.Enza

Frittura di calamari

Creata da P.Enza il
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170
2 anni
Per avere una frittura croccante qual'è la vostra ricetta?

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Risposte (4)

Dorothy2
Dorothy2 il
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per avere una frittura croccante si usa l'olio di semi e non l'olio d'oliva
Leofor
Leofor il
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Per avere una frittura croccante olio di semi ben caldo
ThePinkPanther
ThePinkPanther il
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Friggete in abbondante olio, pochi alla volta se no l’olio sdi raffredda. Se vuoi puoi provare la farina di riso( fai tipo pastella) vedrai come si gonfia la frittura!
P.Enza
P.Enza il
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ThePinkPanther
Friggete in abbondante olio, pochi alla volta se no l’olio sdi raffredda. Se vuoi puoi provare la farina di riso( fai tipo pastella) vedrai come si gonfia la frittura!
Non lo sapevo della farina di riso, grazie 😊