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Lellina86

Pandispagna

Creata da Lellina86 il
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9
391
2 anni
mi potete dare un consiglio? vorrei fare il pandispagna a rotolo e poi farcire, ma non so come far venire il pan di spagna morbido per poi girarlo a rotolo

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Risposte (9)

topino14
topino14 il
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https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/rotolo-con-crema-di-marroni. Qui trovi il procedimento la farcia la puoi cambiare a piacere. Importante l'uso del canovaccio umido. Ciao
Lellina86
Lellina86 il
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Grazie mille, adesso la vado a leggere e poi proverò
Orsagreezly
Orsagreezly il
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l'importante è che lo arrotoli da caldo, quando è più modellabile
buonabitacolo
buonabitacolo il
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Ciao ,ti consiglio di arrotolare quando è caldo ,io lo faccio anche con la carta forno e lo chiudo a caramella ,finché non si raffredda.
Lellina86
Lellina86 il
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ok
Lellina86
Lellina86 il
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mariaconcetta1995
mariaconcetta1995 il
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Io ti consiglio di provare ad arrotolare da caldo ma metti un foglio di carta forno mentre lo arrotoli così non si attacca
mariaconcetta1995
mariaconcetta1995 il
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Io ti consiglio di provare ad arrotolare da caldo ma metti un foglio di carta forno mentre lo arrotoli così non si attacca
usagyi
usagyi il
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Arrotolare caldo dentro un canovaccio umido. E fai attenzione alla cottura.