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Torna al ForumCon cosa sostituire le uova?
Creata da Vaaleee
il
313
2 anni
Ciao a tutti, per realizzare dolci vegani, con cosa sostituite le uova?
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Risposte (10)
In particolare 1 uovo equivale a
- mezza banana
- 2 cucchiai di fecola o amido
Se uso la banana, dopo ne percepisco il sapore nel dolce?
Ammollando i semi di lino, fino a che non si crea una specie di gelatina (non ho mai provato).
Se non ricordo male anche un impasto di acqua e farina di ceci.
Per gli hamburger si usano le patate lesse, a volte anche i legumi lessati.
Insommaci sono tante alternativi, queste sono le prime a venirmi in mente.
Poi dipende sempre cosa vuoi fare
Facci sapere come ti troverai, é una complice dolce per tutte le occasioni 🤗
La Redazione