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Torna al ForumCottura torte
Creata da Astrid89
il
256
2 anni
Ciao a tutti!
Sono disperata! Ho sempre cucinato ottime torte senza alcun problema ma da qualche tempo (non so perchè) non si cuoce mai la base e come le tiro fuori dal forno si sgonfiano immediatamente! Ho provato di tutto: cambiato il forno, provato a farle stare di più (l'ultima dopo tre quarti d'ora era quasi bruciata), usato gli ingredienti a temperatura ambiente...niente! ogni volta un disastro! Non so cosa stia succedendo, non ho mai avuto problemi e faccio sempre tutto nello stesso modo! Qualcuno ha qualche suggerimento da darmi? Grazie
Sono disperata! Ho sempre cucinato ottime torte senza alcun problema ma da qualche tempo (non so perchè) non si cuoce mai la base e come le tiro fuori dal forno si sgonfiano immediatamente! Ho provato di tutto: cambiato il forno, provato a farle stare di più (l'ultima dopo tre quarti d'ora era quasi bruciata), usato gli ingredienti a temperatura ambiente...niente! ogni volta un disastro! Non so cosa stia succedendo, non ho mai avuto problemi e faccio sempre tutto nello stesso modo! Qualcuno ha qualche suggerimento da darmi? Grazie
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Risposte (6)
O se per caso metti qualche spray per non far attaccare la torta nella base della teglia ?
Sembra quasi inspiegabile