Il forum dolcidee

Buongiorno dolce community!

Finalmente stanno per tornare le arance! 🍊🍊🍊

Noi stiamo già mescolandole nei nostri pentolini, per farne marmellate e gelatine, che ci aiuteranno con le guarnizioni e i ripieni, in previsione del Natale.
Le confetture sono poi dei regalini classici molto graditi dalle amiche, non trovate? 🎁🎁

Vi lasciamo la video ricetta per preparare la marmellata di arance e curcuma.

Che ne dite di questa spezia?

È originaria dell'Asia sud-orientale e viene molto usata come spezia soprattutto nelle cucine indiana, medio-orientale, thailandese e di altre aree asiatiche.
La polvere di curcuma è un colorante: è stato usato nell’antichità per colorare le stoffe, ma tuttora si usa anche per i cibi. 
È infatti uno degli ingredienti del curry indiano 🇮🇳 a cui dona il colore giallo intenso.

E lo stesso farà con la nostra magnifica marmellata! 💛

Allora, la proviamo?

La Redazione