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Torna al Forum💛 Lasciati stupire dall’Amor polenta 💛
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85
1 mese
Buongiorno dolce community!
Sapete che con la farina di mais si possono realizzare tantissimi dolci deliziosi?
Uno di questi è l’Amor polenta. 💛
Sembra semplicissimo e lo è, ma stupisce per la particolarità del gusto.
È nato a Varese, di cui è uno dei simboli, quando anni fa uno storico pasticcere decise di fare un dolce che potesse rappresentare la propria città.
E così fu! Conquistò i cittadini e l’Italia intera.
La farina di mais, che considerava un ingrediente tipico della zona, è quella che dona al dolce il colore ambrato tipico.
Lo avete assaggiato?
E lo avete cucinato?
Vi lasciamo la ricetta di luciaa. 💛
Fateci sapere!
La Redazione
Sapete che con la farina di mais si possono realizzare tantissimi dolci deliziosi?
Uno di questi è l’Amor polenta. 💛
Sembra semplicissimo e lo è, ma stupisce per la particolarità del gusto.
È nato a Varese, di cui è uno dei simboli, quando anni fa uno storico pasticcere decise di fare un dolce che potesse rappresentare la propria città.
E così fu! Conquistò i cittadini e l’Italia intera.
La farina di mais, che considerava un ingrediente tipico della zona, è quella che dona al dolce il colore ambrato tipico.
Lo avete assaggiato?
E lo avete cucinato?
Vi lasciamo la ricetta di luciaa. 💛
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