Il forum dolcidee

Ciao!se non la trovi in commercio basta che aggiungi qualche goccia di limone alla panna che usi abitualmente.^_^

Ciao, ti mando la ricetta che ho archiviato tra i miei appunti, è un "ritrovamento" molto recente quindi non ho ancora avuto occasione di testarla, a te l'onore! Fammi sapere. PANNA ACIDA 100 ml. panna fresca – 100 ml. yogurt magro greco – 1 cucchiaio succo limone – 1 pizzico sale (solo per preparazioni salate) Mescolare bene il tutto, lasciare riposare per almeno ½ h. perché possa addensarsi bene e conservare in frigorifero. Adatto per preparazioni con carne, patate al cartoccio e frutta dolce (in questo caso ad es. senza sale).

mescola 2,5dl di panna con un cucchiaio di succop di limone. 2h in frigo e diventa simile allo yogurt di consistenza.

io la compro al supermercato di solito la trovo all'esselunga o all'iper