Il forum dolcidee

Ciao!! Guarda io ti consiglio di fare un ciambellone al cioccolato con l'aggiunta della frumina all'impasto in sostituzione di un pò di farina, per esempio se la ricetta prevede 300 gr di farina, fai 150 gr di farina e 150 gr di frumina o amido di mais, cosi ti viene + morbido. Versi l'impasto in uno stampo a forma di cuore e lo cuoci;una volta cotto e raffreddato,lo tagli a meta, lo bagni un pò con della bagna allungata con del rum o altro liquore e lo farcisci con della panna montata con del cacao dolce. Chiudi con l'altra parte della torta e metti in frigo per almeno 2 ore.

Già fatto però con la crema... è molto buono, ma vorrei proprio imparare a fare il cuore di cioccolato (o qualsiasi cosa sia)... grazie per la risposta comunque! gentilissima