Il forum dolcidee

Ciao Tizia, lo zucchero vanigliato è zucchero a velo aromatizzato alla vaniglia. alla prossima. Ciao.

Ciao, se non è specificata la quantità, credo si intenda che serve dello zucchero a velo, la Paneangeli ha in commercio le buste da 125 g, sia di zucchero a velo normale che di zucchero vanigliato (come dice Francy, quest'ultimo è aromatizzato alla vaniglia), a volte nelle ricette viene indicata una busta ma poi ne serve q.b. per spolverare.

Grazie, pensavo anch'io allo zucchero a velo però se già la ricetta della torta mi richiede 400 grammi di zucchero semolato, aggiungendo una bustina di zucchero vanigliato, usando quello della Pane degli angeli diventano 525 grammi di zucchero che mi sembrano un pò tanti. Comunque proverò se venisse troppo dolce vedrò di diminuire la quantità. Grazie mille a tutti Salutissimi.

Beh, hai ragione, oltre mezzo chilo di zucchero per una torta è davvero tanto. Ma la ricetta non dice come devi usare lo zucchero vanigliato ? Non credo proprio che vada nell'impasto insieme allo zucchero semolato.

ciao.controlla bene la ricetta ....ma non e' che devi preparare x caso della pasta frolla cioe',x1kg di farina..

lo zucchero vanigliato è uno zucchero aromatizzato con la vaniglia la vanillina è un concentrato di aroma alla vaniglia

Per MGRAZIAM, la ricetta dice di aggiungerlo agli altri ingredienti. Secondo mè potrebbe trattarsi di vanillina zuccherata e non di zucchero vanigliato. Grazie a tutti comunque.

Concordo con franzese78. A questo punto credo anch'io che la ricetta voglia intendere vanillina, quando parla genericamente di 'una bustina'; se fosse zucchero vanigliato, la quantità dovrebbe essere espressa in grammi, e non in bustine.