Il forum dolcidee

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  6. Farina Manitoba
stella21

Farina Manitoba

Creata da stella21 il
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12 anni
Buon giorno a tutti, volevo preparare le frittelle e ho letto che bisogna utilizzare la farina manitoba. Se utilizzo la farina normale va bene lo stesso? Grazie!!!

Risposte (5)

felix1960
felix1960 il
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Dipende da quali frittelle, io ho preparato i bomboloni e la ricetta richiedeva proprio la farina manitoba,chiamata anche farina di forza perchè aiuta nella lievitazione.(se hai bisogno della ricetta vai nella mia raccolta paste lievitate dolci.)
rebus2001
rebus2001 il
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io ho sempre usato la farina normale e come in una vecchia ricetta delle nonne aggiungo un goccio di grappa
bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il
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la farina 00 va benissimo. anche io aggiungo la grappa. buon pomeriggio.
francescaserra
francescaserra il
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Anch'io per i bomboloni come felix uso la farina manitoba. Comunque secondo me va enissimo anche la farina 00. A presto. Ciao.
sissicreazioni
sissicreazioni il
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certo che va bene io la manitoba la uso pochissimo