Il forum dolcidee

ciao.. o te lo fai dare da qualcuno oppure devi fartelo tu... io l ho preparato circa 2 anni fa... e' stata una storia molto lunga anche se molto emozionante.. l ho dato a molte persone... anche a dei cuochi e a un panettiere... ho ricevuto mille complimenti... io sono partita con yogurt e farina.. ma come dicevo prima e' stato un lavoro molto ma molto lungo... domani ti cerco una ricetta che ho letto.. con l uvetta secca... dammi il tempo di cercare e poi ti invio... buona notte

Buongiorno. Una curiosita'.quello del panettiere e' lievito madre o pasta da pizza?Perche' mi e' capitato di comprare appunto la pasta da pizza ma ora mi chiedo se la chiamo cosi' erroneamente.... Se e' cosi e quindi e' pasta madre con quale criterio devo rinfrescarla e con quali giorni?Gia' da subito come la compro?Grazie mille.Ciao ciao.