Il forum dolcidee

" Benvenuta Cecila, la ricetta la trovi di sicuro se vai a cliccare su dolci ricette !!!! buon dolce a te e le tue nipotine.....Kiss !!!!!

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benvenuta anche a te: vai in dolci ricette, poi su cerca digita tiramisù alle fragole e vedrai che ti escono tutte le ricette contenute nel sito. buona ricerca. evelin

Benvenuta, anche da parte mia. E' vero, ci sono diverse ricette sul sito, hai l'imbarazzo della scelta. Però, se hai già una tua ricetta collaudata del tiramisù, per la crema continua ad usare quella, per inzuppare i biscotti (pavesini o savoiardi, come preferisci) invece del caffè utilizza il succo delle fragole tagliate a piccoli pezzi e lasciate a macerare per circa un'ora con zucchero e limone (oppure due cucchiai di liquore, ma se è destinato a 'nipotine' piccole d'età, è meglio di no). Se il succo dovesse essere denso, lo puoi alungare con un pò d'acqua. Poi sopra ogni strato di crema distribuisci i pezzetti di fragole prima di fare il successivo strato di biscotti e crema. Io faccio così. A presto.

Ciao e benvenuta! CeciliaCiliegia: nome splendido! Ti hanno già detto tutto, quindi posso solo dirti: segui le istruzioni delle mie amiche, ti puoi fidare ciecamente! Buona serata, Daniela

Ciao Cecilia,nella mia raccolta "Dolci delle occasioni" c'è la ricetta della torta fragolosa, al posto del pan di spagna, puoi utilizzare i savoiardi o i pavesini, ma la bagna e la crema sono assolutamente adatte per fare tranquillamente un tiramisù.... a presto roberta