Il forum dolcidee

ciao curiosa, dovresti dirci le tue dosi per sapere se qualcosa non va nella ricetta. se vuoi provare le nostre, cersa pasta frolla e ne avrei un sacco con cui confrontarle la tua e vedere. finchè non abbiamo le dosi, cosa consigliarti? sarebbero solo: forse dipende da..... ciao ciao

Eh si, dovresti dirci le tue dosi... Forse la fai troppo farinosa?

Forse sbagli il quantitativo di qualche ingrediente. La dose della pasta frolla prevede che la farina sia il doppio del burro e dello zucchero. Poi ci sono le uova, a volte le uova sono molto piccole e a volte troppo grandi. Scrivi la ricetta che adoperi normalmente e ci sarà sicuramente qualcuna di noi pronta ad aiutarti. Ciao, Daniela

ciao....potresti metterla un pò in frigo prima di stenderla...forse ti può aiutare...