Il forum dolcidee

Buonasera amiche del forum, ho appena caricato la ricetta delle arancine al ragù che fa la mia cara nonnina; specifico che questa è una ricetta che cambia da zona a zona della Sicilia. Ad esempio può cambiare la preparazione del riso, oppure l'aggiunta o meno di qualche ingrediente, nonchè la forma: nella sicilia occidentale hanno la forma tonda, mentre in quella orientale sono un pò allungate (mentre da noi quelle allungate sono solo quelle al burro, cioè con il prosciutto). Comunque definizioni a parte, provatele a fare perchè sono buonissime, io ho aggiunto anche la foto e spero che si veda bene, perchè per poterla caricare ho dovuto tagliarla e ritagliarla! A presto. Serena ;)